Over ons
Traditie ontmoet innovatie
Na jaren van experimenteren met verschillende soorten bloem en technieken en werkervaring bij een top-pizzeria in Europa, introduceert pizzachef Tom Han samen met zijn broer Toa Han en ondernemer Rogier Wijnands een vernieuwend concept in het hart van Bussum.
Gedreven door hun passie voor pizza en de wens om traditie en innovatie te verenigen, nodigen zij je uit voor een unieke smaakbeleving.
Het ontstaan van Chào
De passie voor pizza ontstond bij broers Tom en Toa Han en hun vriend Rogier Wijnands tijdens hun bijbaan in een pizzeria. Al die tijd droomden ze ervan een eigen pizzeria te starten.
Hoewel ze uitstapjes maakten buiten de horeca, bleef het verlangen naar een toekomst in de pizzawereld.
Na veel gesprekken en brainstormsessies besloten ze hun roots te combineren met hun grote passie. Zo werd het zaadje geplant voor CHÀO.
Samen met ondernemer Rogier Wijnands werkten de broers het idee verder uit, en zo werd de droom van hun eigen pizzeria werkelijkheid.’
